Haselnuss- Schoko-Energy Balls
Das perfekte Rezept für gesunde Energy Balls ohne Zucker!
Diese Energy Balls mit Datteln schmecken wie eine Haselnuss-Schoko-Creme, kommen aber ganz ohne Industriezucker aus! Sie sind die perfekte gesunde Nascherei, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber trotzdem auf natürliche Zutaten setzen möchtest. Ob als Snack für zwischendurch, nach dem Sport oder als kleine Stärkung im Alltag – dieses Energy Balls Rezept ist einfach, schnell gemacht und unglaublich lecker!
Dank der Kombination aus Haselnüssen, Haferflocken und Kakao liefern diese gesunden Energy Balls wertvolle Nährstoffe, Ballaststoffe und gesunde Fette. Sie sind die perfekte Alternative zu gekauften Snacks und lassen sich ganz unkompliziert zu Hause zubereiten.
Zutaten:
Für die Bällchen:
- 180g Medjool-Datteln
- 120g Haferflocken
- 120g geröstete Haselnüsse
- 4EL Backkakao
- 6EL Wasser
Für die Ummantelung:
- Sesam
- Kokosraspeln
Zubereitung:
Alle Zutaten für die Bällchen mit einem Pürierstab oder Mixer durchpürieren.
Sesam und Kokosraspel jeweils auf einen Teller geben. Mit feuchten Händen Bällchen formen und in Kokosraspeln und Sesam wälzen.
Je nachdem wie fest du die Bällchen haben willst und wie gut dein Mixer oder Pürierstab ist, mehr oder weniger Wasser verwenden. Die Bällchen kannst du einige Tage im Kühlschrank aufbewahren, dort werden sie auch fester.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
- Einfache Energy Balls – wenige Zutaten und wenig Aufwand
- Energy Balls ohne Zucker – natürlich gesüßt durch Datteln
- Vegane Energy Balls – perfekt für eine pflanzliche Ernährung
- Gesunde Snacks selber machen – kein Industriezucker, keine Zusatzstoffe
- Nährstoffreiche Süßigkeit – mit Ballaststoffen, gesunden Fetten & Antioxidantien
Diese Nuss-Schoko Energy Balls sind ein echter Genuss – und dabei so viel besser als gekaufte Süßigkeiten! Probier das Rezept aus und lass es dir schmecken!
Guten Appetit!